About

私たちの拠点である鹿児島県・沖永良部島は、
美しい自然と豊かな土壌に恵まれた、南の小さな島です。

この島の赤土で育った「島らっきょう」に、私たちは大きな可能性を感じてきました。

自然の力を引き出し、時間をかけて発酵させ、体にやさしく、毎日食べ続けられるふりかけに仕上げたのがブランド〈発酵島らっきょうふりかけ〉です。

「美味しくて、体にもやさしいものを届けたい」
そんな想いのもと、製法の研究・機械の開発・販売まで、すべて自分たちの手で一歩ずつ築いてきました。

地方の小さなブランドではありますが、私たちのふりかけが、誰かの健康と笑顔につながることを願い、これからも真心を込めて商品をお届けしてまいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。